Visite de l’Association des jeunes éleveurs de WEDA de Wayagueth: un élevage bovin extensif rare

[15 mars] 🐄🏔️
En ce début de semaine, dans le cadre de la Charte Bovine, une délégation comprenant des représentants de diverses institutions s’est rendue à Wayagueth pour rencontrer le GIE d’éleveurs. Cet événement a rassemblé des acteurs clés de l’industrie bovine en Nouvelle-Calédonie, dont Rudy Devillers, vice-président de la CAP-NC, Guy Monvoisin, Président du Syndicat des Éleveurs Bovins, Vincent Galibert et Alexandre Etuve du Pôle Animal de la CAP-NC, René Marlier, Membre du Syndicat des Éleveurs, Laurent Fabre, Président des Vétérinaires de Nouvelle-Calédonie, Samuel Prevost, Directeur de l’interprofession Viande de Nouvelle-Calédonie, ainsi que de Marvyn Taputu, technicien de la DDEE de la Province Nord. 👥
L’objectif principal de cette visite était de comprendre et de soutenir le modèle d’élevage extensif mis en place par l’association depuis sa création en 2006. Niché au cœur de la chaîne entre Hienghène et Kaala-Gomen, cette structure gère l’exploitation de 500 bovins sur 5000 hectares, dans un environnement montagneux complexe avec des ressources fourragères limitées. 🐄🌿
La délégation a eu l’opportunité d’évaluer la viabilité de ce modèle d’élevage ainsi que sa capacité à être reproduit dans d’autres régions du territoire. Malgré les défis du terrain, l’association parvient à fournir environ 60 carcasses par an de type B, répondant ainsi à une forte demande des industries de transformation et des restaurations collectives. 🐂🥩
L’objectif final de cette visite est de communiquer sur les réussites et les enseignements tirés de cette expérience, afin de promouvoir et de dupliquer ce type d’élevage dans d’autres régions de la Nouvelle-Calédonie. Ce partenariat entre les éleveurs, les institutions et les professionnels du secteur montre l’engagement de tous à soutenir une agriculture durable et adaptée aux spécificités locales. 🤩👩‍🌾

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