[10 avril]
Cueillir les avocats au bon stade de maturité est essentiel pour une dégustation de qualité ! 🥑🤠Suivez le guide 🆒👇 :
Etape 1 : Connaître la variété cultivée et sa saison de maturité théorique ( ℹ https://www.agripedia.nc/ressources-vegetales/plantes-alimentaires/fruits/avocats)
Etape 2 : Test simple pour visualiser le stade de maturité :
A l’approche de la date théorique de maturité ⏳, cueillir des échantillons de fruits (petits, moyens, gros) :
> S’ils murissent dans les jours qui suivent : c’est bon, on peut les cueillir.
> S’ils restent verts et se ramollissent : ils ne sont pas prêts.
> Si seuls les gros murissent : ne cueillir que les gros ; attendre plus tard pour les autres.