Marché de Bourail > de la NOUVEAUTÉ !

[16 septembre]
Nous vous attendons nombreux, DEMAIN, mardi 17 septembre, pour VOTRE rendez-vous hebdomadaire du côté de Bourail, place Rolly !
Et cette semaine, les exposants vous préparent un GRAND marché, avec notamment des pêcheurs qui vous proposerons le produit de leur pêche !
En ➕ des produits habituels 🍆🫑🍌🥬🫛🌺🌽🍯🥔🌱🥗🍅🪴
… Vous pourrez trouver 🆕 : du Vivaneau, des Trocas, du Perroquet, de la Loche grisette, etc. 🐠🐟
Côté restauration sur place 🍽️, de la NOUVEAUTÉ aussi 🆕 : de délicieuses saucisses de cerf 🦌, du poulet croustillant 🍗, des frites fraiches 🍟…De quoi mettre l’eau à la bouche ! 🤤
Venez à la rencontre de nos producteurs et pêcheurs, qui vous proposent leurs délicieux produits venus tout droit de leurs champs, de leurs cultures, de leurs élevages, de notre lagon, à prix producteurs ❗
A demain, MARDI, place Rolly à Bourail ! ☀️

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Charte de l’apiculture

[16 septembre]
Début septembre, les différents acteurs de la filière apicole 🐝 se sont réunis à l’antenne CAP-NC de Nessadiou pour dresser un état des lieux de la filière, et échanger sur les actions prioritaires pour la suite 👊
Aux côtés des représentants du pôle Animal, des élus de la Chambre d’agriculture et de la pêche : Philippe Lemaitre, également président du SANC, Caroline Faivre, également présidente de l’ADANC, Delphine Zéoula et Raynald Washetine.
De nombreux partenaires ont également pris part aux échanges : ADANC, A3P, SANC, FNSEA, DAVAR, Agence rurale, provinces, GTV, CCI (team export).
🎯 Au cœur des échanges, la question de l’exportation du miel de Nouvelle-Calédonie.
La prochaine étape est d’aboutir à la signature d’une charte de l’apiculture s’appuyant sur un plan d’actions défini, dont une des priorités visera l’accompagnement des professionnels de la filière à un positionnement de marchés à l’export 🍯

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Sur les étals de vos marchés cette semaine !

[16 septembre]
𝐕𝐞𝐧𝐞𝐳 à 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 🤠 𝐞𝐭 𝐩ê𝐜𝐡𝐞𝐮𝐫𝐬⚓ 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭é 𝐞𝐭 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐥’𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝐥𝐚 𝐩ê𝐜𝐡𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬 !
🛒 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝗲́ 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐚𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐫𝐝𝐢 𝟏𝟕 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 – 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐲 – 𝟖𝐡𝟑𝟎 𝗮̀ 𝟏𝟑𝐡
Fruits & légumes, charcuterie, œufs, produits de la mer, viande, horticulture, miel, produits transformés, vanille, herbes aromatiques etc.
🛒 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝗲́ 𝐁𝐫𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐫𝐝 𝐝𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐨𝐬 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟏 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 – 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐨𝐬 – 𝟕𝐡 𝗮̀ 𝟏𝟐𝐡
Fruits & légumes, charcuterie, œufs, produits de la mer, viande, horticulture, miel, produits transformés, herbes aromatiques, etc.
Bon appétit ! 🍽️
🍍🥚🌺🦑🐠🥩🍗🥛🍯🧅🥬🍍🥚🌺🦑🐠

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J-1 : 𝗧𝗼𝘂𝘁 𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗿𝗲̂𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗕𝗿𝗼𝘂𝘀𝘀𝗮𝗿𝗱 !

[13 septembre]
⏰ 𝗧𝐈𝐂 𝐓𝐀𝐂 … 𝗝 – 𝟭 ! ⏰ Le Grand Marché broussard
>> c’est 𝗗𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻 – 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 – 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗛𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗗𝘂𝗰𝗼𝘀 ! ⌛
Ne manquez pas cet événement incontournable 🎉qui se déroulera à la 𝗛𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗗𝘂𝗰𝗼𝘀, 𝘀𝗶𝘁𝘂𝗲́𝗲 𝗿𝘂𝗲 𝗙𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁. Vous la trouverez facilement en face de l’ancien Plexus et de Monsieur Bricolage. 🏢
𝑁𝑜𝑢𝑠 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑟𝑎𝑝𝑝𝑒𝑙𝑜𝑛𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑎̀ 𝑙’𝑖𝑛𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑢 𝑚𝑎𝑟𝑐ℎ𝑒́ 𝑠𝑒𝑟𝑎 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́, 𝑙𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑠𝑖𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑠𝑒𝑟𝑜𝑛𝑡 𝑝𝑟𝑖𝑒́𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒 𝑔𝑎𝑟𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑙’𝑒𝑥𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑢 𝑠𝑖𝑡𝑒.
🕖 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 :
• Ouverture : 07h00
• Clôture : 16h00
🔥 Le Grand Marché Broussard occupera un 𝗲𝘀𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝟳𝟬𝟬𝟬 𝗺², entièrement aménagé pour vous offrir une expérience broussarde au cœur de Nouméa. Profitez de cette occasion pour explorer le marché, rencontrer les exposants et passer une journée agréable en famille ou entre amis.
Nous avons hâte de vous accueillir pour cette journée festive et conviviale.
N’oubliez pas votre sac cabas 🛍️ et votre glacière ❄️❗ 😉

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À la rencontre des pêcheurs professionnels du Nord

[13 septembre]
Du 16 au 19 septembre, l’équipe du pôle pêche de la CAP-NC se rend en province Nord, à la rencontre des pêcheurs professionnels 👥
Objectif : accompagner les professionnels de la filière pêche 🐠 à l’obtention du statut de patron pêcheur 👊
⚓ Canala le 16 septembre – 📍 Antenne province Nord de Canala
⚓ Touho le 17 septembre – 📍 Locaux de l’Adecal technopole
⚓ Voh le 18 septembre – 📍 Mairie
⚓ Poum le 19 septembre – 📍 Mairie
> Besoin d’infos ?
📲72.64.26

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Chantier PERENNE > J-2 !

[12 septembre]
Cette semaine, les équipes de la CAP-NC, du WWF Antenne Nouvelle-Calédonie , du RSMA-NC c’est CHOC et de l’Association Bwärä Tortues Marines ont une fois de plus travaillées main dans la main pour la suite des actions de terrain en vue de la préparation du chantier de plantation organisé dans le cadre du projet PERENNE, qui aura lieu à Téné ce samedi 14 septembre, sur l’exploitation agricole de Rudy Roy, élu à la CAP-NC.
Après un nettoyage du terrain, les équipes ont creusé plus de mille trous, qui accueilleront les plants d’arbres, et préparé le précieux paillage 👊
Un grand merci à tous les participants qui ont mis du cœur à l’ouvrage (la preuve en photos 👇 ) et à la Ville de Bourail et à la Scierie Matthieu pour le paillage 🙏
Tout est prêt 💯 Y a >> « plus qu’à » ❗
Rendez-vous samedi à Téné ! 🤠

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Marché local & gourmand : carton plein !

[12 septembre]
Samedi 7️⃣ septembre, vous êtes près d’un millier à avoir arpenté les allées du marché municipal de Bourail, de la rue Dovano et de la place Rolly, pour profiter des nombreux produits proposés à la vente, des animations, et de la restauration, sous un magnifique soleil de saison ! ☀️
Marianna Mati, Franck Soury-Lavergne et Rudy Roy, tous trois élus à la CAP-NC, ont inaugurés ce marché d’envergure, aux côtés du Maire de Bourail, Patrick Robelin.
😋 De délicieux plats du terroir ont régalés petits et grands, un énorme château gonflable et diverses animations 🎉 ont tenu les enfants en haleine, le temps que les parents puissent faire leur marché tranquillement.
Dans une main un panier rempli de produits agricoles et artisanaux locaux, dans l’autre la glacière remplie de poissons et produits de la mer, sous le coude quelques plantes pour le jardin >> une journée conviviale et détente, comme on les aime ! 🆒
Merci à la Ville de Bourail pour cette belle opération conduite conjointement, et merci aux 40 exposants pour leurs sourires et la qualité de leurs produits, grandement appréciés 🍋🍌🥬🧅🥚🍯🦐🐟🍤🍲
Nous attendons le même succès pour le Grand Marché Broussard organisé à Ducos ce samedi 14 septembre ❗
Prochain marché de Bourail > mardi prochain, toujours place Rolly, de 8h30 à 13h 😉

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Apiculture > Nouvelle formation

[11 septembre]
𝔸𝕍𝕀𝕊 𝔸𝕌𝕏 𝔸ℙ𝕀ℂ𝕌𝕃𝕋𝔼𝕌ℝ𝕊 >> Nouvelle formation 🐝🤓
Le Centre d’Apiculture de la technopole de Nouvelle-Calédonie vous invite à une 𝒎𝒂𝒕𝒊𝒏𝒆́𝒆 𝒅𝒆 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒄𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆́𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒍𝒂 𝒓𝒆́𝒄𝒖𝒑𝒆́𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅’𝒆𝒔𝒔𝒂𝒊𝒎𝒔 𝒔𝒂𝒖𝒗𝒂𝒈𝒆𝒔 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒍𝒆 𝒄𝒂𝒅𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒓𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆𝒔 𝒔𝒂𝒏𝒊𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒂 𝒇𝒊𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆 𝒂𝒑𝒊𝒄𝒐𝒍𝒆 🍯
📌Jeudi 19 septembre, à partir de 8h30
🌏 Au siège de la Chambre d’agriculture et de la pêche, à Nouméa
ℹ️ Cette formation s’adresse aux apiculteurs qui récupèrent ou voudraient récupérer des essaims sauvages sur Nouméa, zone à haut risque sanitaire.
– GRATUIT –
⚠️Maintien de la formation à partir de 6 participants.
◦°˚°◦ Infos ◦°˚°◦
📧 melanie.chateau@adecal.nc ou ☎️ 44.15.79

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Ce samedi à Ducos > Grand Marché Broussard

[10 septembre]
𝐕𝐢𝐯𝐞𝐳 𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚𝐮 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐁𝐫𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐫𝐝, 𝐜𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟒 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐚 𝐇𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐨𝐬 ! ✨
Plongez dans une 𝙖𝙢𝙗𝙞𝙖𝙣𝙘𝙚 𝙘𝙝𝙖𝙡𝙚𝙪𝙧𝙚𝙪𝙨𝙚, 𝙛𝙚𝙨𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙚𝙩 𝙜𝙤𝙪𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙𝙚 de 07h00 à 16h00 et (re)découvrez les richesses de notre 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙤𝙞𝙧 avec des fruits et légumes de saison, du poisson et des produits de la mer fraîchement pêchés, des charcuteries artisanales, de la viande, du miel, une grande variété de plantes …🥕🐟 🥩 🍯🌺
… Et bien + encore, on ne vous dit pas tout 🤫😉
🤠 𝐌𝐀𝐑𝐂𝐇𝐄́
Dans VOTRE panier, des produits locaux, issus de NOS champs, de NOS cultures, de NOS élevages, de NOS ruches, de NOTRE lagon…de CHEZ NOUS ! 💚
🤠 𝐀𝐍𝐈𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒 > 𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐮𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 ! 🤩 👇
⭐ Un rodéo mécanique, amateurs de sensations fortes bonjour ! 🐴
⭐ Une démonstration de dépeçage de cerf « à la local ! » 🦌
⭐ Un spectacle équestre de haute voltige 🐎
⭐ Une démonstration détonante de claquage de fouet ! 💥
⭐ La traditionnelle mais incontournable tonte de mouton 🐑
🤠 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍
Au menu du jour des délices composés en majorité à base de produits locaux. Ajoutez-y une pincée de savoir-faire authentique et une bonne dose de sourires du coin, et 💥 c’est l’explosion gustative !
📅 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟒 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 >> Venez nombreux partager cette aventure 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐚 𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐨𝐬 (rue Forest), c’est LE rendez-vous à ne pas manquer !
⚠️ 𝑃𝑎𝑟𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑖𝑛𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́, 𝑙𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑠𝑖𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑠𝑜𝑛𝑡 𝑝𝑟𝑖𝑒́𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒 𝑔𝑎𝑟𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑙’𝑒𝑥𝑡𝑒́𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑢 𝑚𝑎𝑟𝑐ℎ𝑒́.

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Le Maraîchage Sol Vivant sous toutes ces formes !

[10 septembre]
𝐿𝑒 𝑠𝑎𝑣𝑖𝑒𝑧-𝑣𝑜𝑢𝑠 ? 🤓
𝑳𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒂𝒊̂𝒄𝒉𝒂𝒈𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝑺𝒐𝒍 𝑽𝒊𝒗𝒂𝒏𝒕 (𝑴𝑺𝑽) 🌱 𝒆𝒔𝒕 𝒖𝒏𝒆 𝒂𝒑𝒑𝒓𝒐𝒄𝒉𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒗𝒊𝒔𝒆 𝒂̀ 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕𝒊𝒕𝒖𝒆𝒓 𝒍𝒆 𝒄𝒚𝒄𝒍𝒆 𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒇𝒆𝒓𝒕𝒊𝒍𝒊𝒕𝒆́ 𝒅𝒆𝒔 𝒔𝒐𝒍𝒔, 𝒆𝒏 𝒎𝒊𝒏𝒊𝒎𝒊𝒔𝒂𝒏𝒕 𝒍𝒂 𝒑𝒆𝒓𝒕𝒖𝒓𝒃𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒂 𝒔𝒕𝒓𝒖𝒄𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅𝒆 𝒔𝒂 𝒃𝒊𝒐𝒅𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊𝒕𝒆́ : 𝘤𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘮𝘢𝘯𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘶 𝘴𝘰𝘭, 𝘢𝘱𝘱𝘰𝘳𝘵 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘵𝘪𝘦̀𝘳𝘦 𝘰𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦, 𝘶𝘵𝘪𝘭𝘪𝘴𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘮𝘪𝘯𝘪𝘮𝘢𝘭𝘦 𝘥𝘦 𝘧𝘦𝘳𝘵𝘪𝘭𝘪𝘴𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘱𝘩𝘺𝘵𝘰, 𝘥𝘪𝘮𝘪𝘯𝘶𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘶 𝘵𝘳𝘢𝘷𝘢𝘪𝘭 𝘥𝘶 𝘴𝘰𝘭, 𝘦𝘵𝘤.
Retrouvez ci-dessous les fiches techniques réalisées par la CAP-NC et ses partenaires Repair et l’Adecal Technopole, concernant les différents types de MSV, dans le cadre du projet PROTEGE, dans le but d’accompagner les agriculteurs à développer leurs pratiques agroécologiques 🌏
📋 Maraîchage Sol Vivant – en plein champ : https://bit.ly/47nDRDi
📋 Maraîchage Sol Vivant – sous serre : https://bit.ly/3ZhzkQw
> Vous pouvez retrouver le manuel d’agroécologie, recueil des témoignages d’agriculteurs, ici : https://bit.ly/3WdhbAj
𝑪𝒖𝒍𝒕𝒊𝒗𝒐𝒏𝒔 𝒍𝒂 𝑹𝑬𝑺𝑰𝑳𝑰𝑬𝑵𝑪𝑬 ✊

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