[1er février]
La route qui mène au +25 % de produits locaux dans nos assiettes passe aussi par la restauration ! 
Jean-Christophe NIAUTOU, Président de la CAP-NC a rencontré hier le chef Alphonse KOCE, qui émerveille nos papilles dans son restaurant Celeneraw, une cuisine du pays, concoctée majoritairement à base de produits locaux. Bravo et merci chef , un régal ! 
