[23 décembre]
C’est à l’occasion de la cérémonie d’anniversaire des 40 ans de l’Upra bovine que la nouvelle charte bovine a été signée par tous les partenaires de la filière présents à Port-Laguerre, le 4 novembre dernier. Transition agroécologique, adaptation aux changements techniques, sociétaux et climatiques, besoin de couvrir tous les types de marché – du détail à la transformation, tout en valorisant les savoir-faire et en préservant l’exceptionnelle nature de la Nouvelle-Calédonie. Les défis pour les prochaines années ne manquent pas ! Pour rappel, le document cadre de la charte réunit la synthèse des réflexions conduites par l’ensemble des partenaires de la filière bovine à l’issue d’un bilan de la première charte (2012-2020) et d’un audit réalisé par l’Institut de l’élevage (Idele) auprès de tous les acteurs entre novembre 2020 et novembre 2021. Cette charte, dite 2.0, établit un état des lieux, définit les objectifs partagés et précise le cadre méthodologique pour porter les travaux au bénéfice de toute la filière (leviers d’action, ressources et moyens humains).
