Pescana, labellisation en cours

[9 mars]
La pêcherie Pescana a ouvert le 14 décembre sa boutique “Les Fines Lignes” sur les quais de Nouville à Nouméa. La labellisation de ses ateliers de transformation des produits issus de la pêche hauturière est, par ailleurs, en cours au même titre que ceux de Pacific Tuna. Le cahier des charges, créé conjointement par la Fédération des pêcheurs hauturiers (FPH) et l’Association des industriels transformateurs de poisson hauturier, s’inscrit dans la continuité de celui de la Pêche responsable hauturière. Il garantit, entre autres :
>Hygiène, qualité et traçabilité ;
>Maîtrise des impacts environnementaux ;
>Qualité de vie au travail pour les employés.
Pour en savoir +
Rendez-vous sur :  www.signesdequalite.nc


Retour aux actualités
X