Juin, 2023

26jui(jui 26)4h3230(jui 30)4h32Cantines à l'unisson

Détails de l'évènement

L’opération ” Cantines à l’unisson ” à laquelle la CAP-NC est partenaire chaque année, aura lieu cette année du 26 au 30 juin 2023.

Organisé par le cluster ” Pacific Food Lab “, cet évènement a pour objectif de proposer un même repas durant une journée dans les cantines scolaires, intégrant un maximum de produits locaux.

Les approvisionnements sont sécurisés en amont par Pacific Food Lab, qui met en contact les producteurs et les chefs de cantine. En fonction des produits de saison, du volume disponible où à provisionner, de la diversité pour répondre aux besoins nutritifs des enfants, les chefs de cantine préparent un menu spécifique et les écoliers se régalent !

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Date et heure

26 (Lundi) 4h32 - 30 (Vendredi) 4h32

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