Peut-on accorder toute notre confiance aux analyses effectuées en Nouvelle-Calédonie sous l’égide de la DAVAR (Direction des Affaires Vétérinaires, Agricoles et Rurales) ?

Les prélèvements d’échantillons de fruits et légumes sont effectués par la DAVAR en respectant des procédures strictes de traçabilité. Les analyses sont ensuite effectuées en parallèle par deux laboratoires : le laboratoire Asure Quality, agréé par les autorités de Nouvelle-Zélande, qui réalise des analyses exploratoires sur 493 molécules, et le laboratoire de Nouvelle-Calédonie (DAVAR) qui effectue en doublon des analyses sur 99 substances actives.